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 Aspettando S.Valentino...

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lillà
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PostSubject: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 11:14 am

SAN VALENTINO
Qui mettiamo tutto ,di tutto ciò che parli
D'AMORE...
come fosse un diario...d'Amore!

Perche'questo giorno è dedicato a questo Santo,divenuto poi il Santo degli innamorati?

Per gli antichi Romani Febbraio era considerato il mese in cui ci si
preparava all'arrivo della primavera (ritenuta la stagione della rinascita).

Si iniziavano i riti della purificazione: le case venivano pulite e vi si spargeva del sale ed una particolare farina. Verso la metà del mese iniziavano le celebrazioni dei Lupercali (dèi che tenevano i lupi lontano dai campi coltivati).
I Luperici, l'ordine di sacerdoti addetti a questo culto, si recavano alla grotta in cui, secondo la leggenda, la lupa aveva allattato Romolo e Remo e qui compivano i sacrifici propiziatori. Il sangue degli animali veniva poi sparso lungo le strade della città, come segno di fertilità.

Il vero "evento" per la gioventù romana di allora era però una specie di lotteria dell'amore. I nomi delle donne e degli uomini che adoravano questo Dio venivano messi in un'urna e opportunamente mescolati.
Quindi un bambino sceglieva a caso alcune coppie che per un intero anno avrebbero vissuto in intimità affinchè il rito della fertilità fosse concluso. L'anno successivo sarebbe poi ricominciato nuovamente con altre coppie.

Nel 496 d.C Papa Gelasio annullò questa festa pagana sostituendola con quella di san Valentino vescovo, martirizzato dall'imperatore Claudio II in quanto univa in matrimonio giovani coppie alle quali l'imperatore aveva negato il consenso.
Prima della sua esecuzione, Valentino che si era innamorato della figlia del suo carceriere, le scrisse una ultima lettera firmandola "dal tuo Valentino" frase che è arrivata fino ai nostri giorni.

Nonostante siano passati tanti secoli, questa festa ha sempre mantenuto il significato di celebrare il Vero Amore. Le vicende riguardanti San Valentino sono abbastanza confuse, ma intorno alla sua figura ruotano molte leggende, che hanno senz'altro uno sfondo di verità, e che riguardano tutte episodi d'amore.(dal web)



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Ormai
Rimasta
Eterna
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 11:18 am

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 11:20 am

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 11:32 am

weeeeeeeeee ma nn lo sapete ke san valentino è la festa di ogni cretino ke credendo di essere amato resta fregato? è la prima cosa ke si scrive nei diari a 11 anni...........................................................!!!!!!!!!!!11

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 1:37 pm

VEDI A QUESTA ETA' NE SANNO GIA' UNA PIU' DEL DIAVOLO....ED IL FATTO E' CHE HANNO ANCHE RAGIONE!!!!

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 4:33 pm

daniiiii si è vero.... io ce lavevo fin dalla 5 elementare scritta nei diari questa frase...retaggio di bimbetti piu grandicelli kie ci meTTEVANO IN GUARDIA X TEMPO...HIHIHIHII

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 6:25 pm

Paolo e Francesca


« Amor, ch'al cor gentil ratto s'apprende,

prese costui de la bella persona
che mi fu tolta; e 'l modo ancor m'offende.

Amor, ch'a nullo amato amar perdona,
mi prese del costui piacer sì forte,
che, come vedi, ancor non m'abbandona.

Amor condusse noi ad una morte.
Caina attende chi a vita ci spense."


Queste parole da lor ci fuor porte. »
(Dante Alighieri, Inferno V, 100-108)
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 6:26 pm

Paolo e Francesca

«O animal grazïoso e benigno
che visitando vai per l'aere perso
noi che tignemmo il mondo di sanguigno, 90
se fosse amico il re de l'universo,
noi pregheremmo lui de la tua pace,
poi c'hai pietà del nostro mal perverso. 93
Di quel che udire e che parlar vi piace,
noi udiremo e parleremo a voi,
mentre che 'l vento, come fa, ci tace. 96
Siede la terra dove nata fui
su la marina dove 'l Po discende
per aver pace co' seguaci sui. 99
Amor, ch'al cor gentil ratto s'apprende,
prese costui de la bella persona
che mi fu tolta; e 'l modo ancor m'offende. 102
Amor, ch'a nullo amato amar perdona,
mi prese del costui piacer sì forte,
che, come vedi, ancor non m'abbandona. 105
Amor condusse noi ad una morte.
Caina attende chi a vita ci spense».
Queste parole da lor ci fuor porte. 108
Quand'io intesi quell'anime offense,
china' il viso, e tanto il tenni basso,
fin che 'l poeta mi disse: «Che pense?». 111
Quando rispuosi, cominciai: «Oh lasso,
quanti dolci pensier, quanto disio
menò costoro al doloroso passo!». 114
Poi mi rivolsi a loro e parla' io,
e cominciai: «Francesca, i tuoi martìri
a lagrimar mi fanno tristo e pio. 117
Ma dimmi: al tempo d'i dolci sospiri,
a che e come concedette amore
che conosceste i dubbiosi disiri?». 120
E quella a me: «Nessun maggior dolore
che ricordarsi del tempo felice
ne la miseria; e ciò sa 'l tuo dottore. 123
Ma s'a conoscer la prima radice
del nostro amor tu hai cotanto affetto,
dirò come colui che piange e dice. 126
Noi leggiavamo un giorno per diletto
di Lancialotto come amor lo strinse;
soli eravamo e sanza alcun sospetto. 129
Per più fïate li occhi ci sospinse
quella lettura, e scolorocci il viso;
ma solo un punto fu quel che ci vinse. 132
Quando leggemmo il disïato riso
esser basciato da cotanto amante,
questi, che mai da me non fia diviso, 135
la bocca mi basciò tutto tremante.
Galeotto fu 'l libro e chi lo scrisse:
quel giorno più non vi leggemmo avante». 138
Mentre che l'uno spirto questo disse,
l'altro piangëa; sì che di pietade
io venni men così com'io morisse. 141
E caddi come corpo morto cade.

Inferno-Canto V-Dante Alighieri

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 6:31 pm

Io ti chiesi

Io ti chiesi perché i tuoi occhi
si soffermano nei miei
come una casta stella del cielo
in un oscuro flutto.

Mi hai guardato a lungo
come si saggia un bimbo con lo sguardo,
mi hai detto poi, con gentilezza:
ti voglio bene, perché sei tanto triste.

Hermann Hesse

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 6:34 pm

[center]

I want love [center]
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 7:35 pm

lillà wrote:
[center]

I want love [center]


ecco questa e' la canzone giusta per me!!!!!!

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 8:07 pm

Anche per me
per quello che l'ho messa!
Abbiamo qualcosa in comune!
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 9:02 pm

mentre io e il mio fidanzato ci stavamo dando il primo bacio stavamo ascolatando certe notti di ligabue....nn il massimo del romanticismo...ma sono 12 anni ad oggiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (20 gennaio 1997...........

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Last edited by iomy on Tue Jan 20, 2009 9:09 pm; edited 1 time in total
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 9:04 pm

WOW
che bello
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Tue Jan 20, 2009 9:13 pm

be ma lilla....nn sono 12 anni continui..ora stiamo assieme da quasi 7 anni....ma .... nn sono di certo sempre state rose e fiori...ci siamo lasciati un sacco di volte...e ogni volta lo rimpiazzavo....ma devo dire ke sognavo sempre lui.....

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Wed Jan 21, 2009 3:42 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Wed Jan 21, 2009 3:43 pm

Leggende di San valentino

L'amore sublime:
Un centurione romano pagano di nome Sabino s'innamorò di Serapia, una giovane cristiana di Terni. Egli si recò dai suoi genitori, per chiederla in sposa, ma loro rifiutarono a causa della sua religione. Serapia, a sua volta innamorata del giovane romano, lo invitò a recarsi da Valentino. Sabino seguì i suggerimenti dell'amata e ricevette il battesimo dal Santo.
Fu allora che Serapia si ammalò di tubercolosi. I giorni passavano e la giovane non migliorava; fu deciso quindi di chiamare Valentino al suo capezzale. Sabino pregò il Santo, dicendogli che non avrebbe potuto vivere senza la sua compagna. Accogliendo la disperazione del giovane, Valentino levò le sue preghiere al Signore, ed i due giovani lasciarono la vita terrena, per vivere insieme nell'eternità.
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Wed Jan 21, 2009 3:44 pm

La rosa della riconciliazione:
Passeggiando per il suo giardino, Valentino un giorno udì due fidanzati litigare. Invitando i due ragazzi alla ragione, egli porse loro una rosa affinché la stringessero facendo attenzione a non pungersi con le spine e pregando perché il loro amore fosse eterno. I due giovani si riconciliarono immediatamente e dopo non molto tempo, si recarono nuovamente dal Santo per celebrare il matrimonio ed invocare la sua benedizione.
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Wed Jan 21, 2009 3:46 pm

I bambini:
Il giardino della casa di San Valentino era un luogo di gioia ed amore, dove spesso gli abitanti della città di Terni si recavano, per ricevere i preziosi consigli del santo.
Particolari ed abituali frequentatori del giardino erano i bambini della zona, che lì si recavano per giocare. Valentino, rallegrandosi della loro spensieratezza e della loro purezza, spesso si fermava ad osservarli, soprattutto per essere certo che non corressero pericolo alcuno.
Quando il sole iniziava a tramontare, egli si recava tra loro e a ciascuno regalava un fiore, che i bambini avrebbero dovuto portare alle loro mamme. Un piccolo stratagemma, per essere certo che i fanciulli si dirigessero subito a casa, senza far troppo tardi!

(tutto preso dal web,anche le 2 sopra)
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Wed Jan 21, 2009 3:48 pm

Io ti chiesi

Io ti chiesi perché i tuoi occhi
si soffermano nei miei
come una casta stella del cielo
in un oscuro flutto.

Mi hai guardato a lungo
come si saggia un bimbo con lo sguardo,
mi hai detto poi, con gentilezza:
ti voglio bene, perché sei tanto triste.

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Thu Jan 22, 2009 9:21 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 5:04 pm

E' <questo che avevo aperto
Ma vedendo che nessuno lo visitava
ho perso la voglia di continuare.
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 5:13 pm

--------------------------------------------------------------------------------

uhm....ve ne racconto ora uno io. avevo 14 anni e mezzo e conobbi un ragazzo grande...per me era un uomo...aveva 23 anni.... io con lui ci uscivo volentieri ma nn credo ke mi piacesse, piuttosto ci uscivo come amica perche mi pareva una cosa molto particolare far vedere alle mie amcihe ke io uscivo con uno grande.... questo tipo pero divenne sempre piu insistente...tentava di baciarmi e io nulla...e allora si ritraeva...ma ci provava sempre piu spesso... poi tutti i pomeriggi mi sentivo alla radio la sua dedica: con tanto amore...per me la cosa stava divenendo imbarazzante soprattutto perche a casa mia sentivano... mi chiamava a casa, ma anche altre cose ke sapevano di matto mi scriveva lettere (2 le conservo ancora perche mai nessun altro mi ha scritto cose tanto dolci.... poi un giorno venne a dirmi ke lui voleva mettersi con me...gli dissi no spiace... il giorno di san valentino (io avevo nel frattempo quasi 15 anni perche li avrei fatti a a marzo) mi si presento con una scatola di baci e un pupazzo... al che io glieli restuii....lui nn disse nulla. il pomeriggio di san valentino mi sentii dedicare alla radio: bella stroooonza di marco masini...ero tentata di ricambiare con altre canzoni poco simpatiche...ma incassai perche forse con questa si era arreso... dopo pochi giorni venni a sapere ke era stato all ospedale.... ke aveva preso troppe pastiglie . mi scrisse ancora una lettera dicendomi ke era stato per me...ma ke con le cure era guarito... questo mi fece capire ke era proprio mezzo matto!!! anzi completamente...e da quest ultima lettera nn ho mai piu voluto ne vederlo ne sentirlo....
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 7:49 pm

lillaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 7:49 pm

Da me il giorno di S.Valentino è festa patronale...


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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 7:50 pm


Oh! Valentino vestito di nuovo,
come le brocche dei biancospini!
Solo, ai piedini provati dal rovo
porti la pelle de' tuoi piedini;
porti le scarpe che mamma ti fece,
che non mutasti mai da quel dì,
che non costarono un picciolo: in vece
costa il vestito che ti cucì.
Costa; ché mamma già tutto ci spese
quel tintinnante salvadanaio:
ora esso è vuoto; e cantò più d'un mese
per riempirlo, tutto il pollaio.
Pensa, a gennaio, che il fuoco del ciocco
non ti bastava, tremavi, ahimè!,
e le galline cantavano, Un cocco!
ecco ecco un cocco un cocco per te!
Poi, le galline chiocciarono, e venne
marzo, e tu, magro contadinello,
restasti a mezzo, così con le penne,
ma nudi i piedi, come un uccello:
come l'uccello venuto dal mare,
che tra il ciliegio salta, e non sa
ch'oltre il beccare, il cantare, l'amare,
ci sia qualch'altra felicità
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 7:51 pm

davvero? nn lo sapevo....allora salerno è una citta romantica quanto verona

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 7:54 pm

iomy wrote:
davvero? nn lo sapevo....allora salerno è una citta romantica quanto verona
attualmente vivo ad Avellino... ma il mio cuore granata è a Salerno Crying or Very sad
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 7:57 pm

credevo fossi di salerno perche l ho letto sotto...be in ogni caso sempre campana....

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:11 pm

[/b]Il mio occhio s'è fatto pittore ed ha tracciato
L'immagine tua bella sul quadro del mio cuore;
il mio corpo è cornice in cui è racchiusa,
Prospettica, eccellente arte pittorica,
Ché attraverso il pittore devi vederne l'arte
Per trovar dove sia la tua autentica immagine dipinta,
Custodita nella bottega del mio seno,
Che ha gli occhi tuoi per vetri alle finestre.
Vedi ora come gli occhi si aiutino a vicenda:
I miei hanno tracciato la tua figura e i tuoi
Son finestre al mio seno, per cui il Sole
Gode affacciarsi ad ammirare te.
Però all'arte dell'occhio manca la miglior grazia:
Ritrae quello che vede, ma non conosce il cuore

~ William Shakespeare ~


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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:15 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:16 pm

Sposto questo Th nella posta del cuore?

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:20 pm

Quando l'ho aperto nonpotevo entrare " nella posta del cuore"
così l'ho aperto su questo th " amicizia/ amore / spose
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:22 pm

Ti prego

Quando mi dai la tua piccola mano
Che tante cose mai dette esprime
Ti ho forse chiesto una sola volta
Se mi vuoi bene?

Non è il tuo amore che voglio
Voglio soltanto saperti vicina
E che muta e silenziosa
Di tanto in tanto, mi tenda la tua mano.

Herman Hesse
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:24 pm



Il Mio Cuore Andra' Avanti

Ogni notte nei miei sogni
ti vedo, ti sento
è per questo che so che tu andrai avanti

Molto al di là della distanza
e degli spazi fra noi
devi venire a mostrare che vai avanti

Vicino, lontano, ovunque tu sia
io credo che il cuore vada avanti
ancora una volta apri la porta
e sei qui nel mio cuore
e il mio cuore continuerà ad andare avanti

L'amore può toccarci una volta
e durare per una vita
e non mollare mai finché siamo morti
L' amore è stato quando io ti ho amato
una sola vera volta a cui resto aggrappata
nella mia vita andremo sempre avanti

Vicino, lontano, ovunque tu sia
io credo che il cuore vada avanti
ancora una volta apri la porta
e sei qui nel mio cuore
e il mio cuore continuerà ad andare avanti

Sei qui, non c'è niente che io tema,
e so che il mio cuore andrà avanti
resteremo per sempre così
sei al sicuro nel mio cuore
e il mio cuore andrà sempre avanti. ..

Celine Dion

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:29 pm

Romeo e Giulietta


Come nella tragedia in cinque atti scritta in versi e in prosa per il teatro da William Shakespeare tra il 1594 e il 1595, l'antico odio tra le ricche famiglie Veronesi dei Montecchi e dei Capuleti insanguina la città.
Romeo Montecchi si reca mascherato a un ballo dei Capuleti, dove vede Giulietta Capuleti e si innamora perdutamente di lei. A fine ballo, Romeo scavalca il muro della casa dei Capuleti, e nascosto sotto il balcone di Giulietta, dove la loda con il suo amore, scopre, sentendola parlare affacciata al balcone che è ricambiato, e i due innamorati decidono di sposarsi i segreto. Il giorno seguente Padre Lorenzo li sposa, ma le cose cominciano ad andare male per i due giovani: Romeo incontra Tebaldo, cugino di Giulietta, e anche se viene offeso da quest'ultimo, rifiuta di battersi per la nuova, segreta parentela che li unisce. Interviene Mercuzio, parente del Principe e amico fidato di Romeo, che però viene ucciso da Tebaldo: Romeo deve vendicare l'amico, e così dopo un duello riesce ad uccidere Tebaldo. Il Principe di Verona lo bandisce dalla città, così Romeo dopo una notte con Giulietta fugge a Mantova. Nel frattempo Lord Capuleti vuole che Giulietta sposi il conte Paride, e Giulietta pur di non unirsi in matrimonio con lui accetta la proposta di Padre Lorenzo, una messa in scena in cui lei finga di acconsentire alle nozze e alla vigilia di esse beva una pozione che le dia morte apparente, da cui si svegli dopo 42 ore per fuggire con il suo Romeo. Ma Romeo viene solo a conoscenza della morte della sua amata Giulietta, perciò si procura un veleno e corre a Verona. Davanti a Giulietta, Romeo le dà l'ultimo saluto, beve la pozione e muore. Giulietta si risveglia subito dopo, e vedendo il suo Romeo a terra morto, decide di uccidersi, dapprima controllando se è presente dell'altro veleno nella fiala, però vuota, poi baciando le labbra ancora calde di Romeo e infine compie il suo suicidio pugnalandosi in mezzo al seno con il pugnale di Romeo, accasciandosi sul corpo dell'amato. Le due famiglie raccontano l'accaduto al Principe, e davanti ai cadaveri dei due sposi, si riconciliano.

( dal web)




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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:31 pm




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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:33 pm

Farò della mia anima uno scrigno
per la tua anima,
del mio cuore una dimora
per la tua bellezza,
del mio petto un sepolcro
per le tue pene.
Ti amerò come le praterie amano la primavera,
e vivrò in te la vita di un fiore
sotto i raggi del sole.
Canterò il tuo nome come la valle
canta l'eco delle campane;
ascolterò il linguaggio della tua anima
come la spiaggia ascolta
la storia delle onde.

~ Kahlil Gibran

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:39 pm

Si nessuno puo' aprire nella posta del cuore solo io e aloise!
Ma presto sembra che potrai anche tu Very Happy
Alloro lo sposto.

Poi quello che stai mettendo qui ci faccio lo speciale per il giornalino , cosi' mi risparmio fatica Very Happy

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:42 pm

vorrei che tutte leggessero questo th.
non solo per poche
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:45 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:46 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 9:48 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:03 pm

Menù di S. <Valentino

Cuoricini al Salmone

Ingredienti:
Per 2 persone: 4 fette di pane per tramezzini, salmone affumicato, 200 gr di mascarpone, 100 gr maionese, succo di limone (1 cucchiaio), cognac (1 cucchiaio), tabasco (qualche goccia), sale, pepe

Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel robot da cucina (tranne il pane) e tritare tutto finemente fino ad ottenere un composto omogeneo e riporlo in frigo per tutto il pomeriggio. Stendere il composto sulle fette di pane ed utilizzare la formina a cuore per ricavarne dei mini tramezzini. Potete decorare a piacimento con delle foglioline di prezzemolo.


Risotto alle fragole

Ingredienti:
Olio d'oliva - 6 cucchiai Erba cipollina secca - 2 cucchiai Fragole - 300 g Vino bianco secco - 200 ml Brodo vegetale - circa 1,200 l Riso per risotti - 400 g

Preparazione:
Preparare il brodo seguendo le istruzioni sulla confezione dei dadi. Conservarlo bollente mentre si prepara il risotto. Nel frattempo in una casseruola larga, a bordi bassi, mettere l'olio, l'erba cipollina e il riso. Far prendere colore al riso e aggiungere il vino; farlo evaporare a fiamma vivace. A questo punto aggiungere il brodo bollente, un mestolo alla volta, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Lavare e asciugare le fragole, passarle nel mixer conservandone alcune per la guarnizione finale. A pochi minuti dalla fine della cottura, quando si sta per asciugare il brodo aggiunto, versare il passato di fragole. Mescolare con cura e completare la cottura. Spegnere il fornello e aspettare 5 minuti prima di servire.


Soufflé al cioccolato

Ingredienti:
- 100 gr. di cioccolato fondente - 100 gr. di zucchero semolato - 30 gr. di cacao amaro - burro 60gr. - 2 tuorli - 4 albumi - 50gr. di zucchero a velo

Preparazione:
Fondete il cioccolato in un pentolino, aggiungete il burro e mescolate bene. Unite il cacao passandolo attraverso un colino. Sempre mescolando aggiungete i tuorli d'uovo. Intanto scaldate il forno a 200 gradi. Battete gli albumi a neve soda e alla fine, sempre montando il composto, aggiungete lo zucchero semolato. Incorporate gli albumi al cioccolato e versate il composto in 4 stampini da soufflè. Spolverizzate con lo zucchero a velo setacciato e fate cuocere in forno per 10 minuti.

(DAL WEB)
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:05 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:14 pm

LILLA' COMPLIMENTI SEI MOLTO BRAVA!!!! Wink

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:28 pm

DELUSIONE D'AMORE (KRIS MCLANE VERSION)


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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:30 pm

Leggende di San valentino

L'amore sublime:
Un centurione romano pagano di nome Sabino s'innamorò di Serapia, una giovane cristiana di Terni. Egli si recò dai suoi genitori, per chiederla in sposa, ma loro rifiutarono a causa della sua religione. Serapia, a sua volta innamorata del giovane romano, lo invitò a recarsi da Valentino. Sabino seguì i suggerimenti dell'amata e ricevette il battesimo dal Santo.
Fu allora che Serapia si ammalò di tubercolosi. I giorni passavano e la giovane non migliorava; fu deciso quindi di chiamare Valentino al suo capezzale. Sabino pregò il Santo, dicendogli che non avrebbe potuto vivere senza la sua compagna. Accogliendo la disperazione del giovane, Valentino levò le sue preghiere al Signore, ed i due giovani lasciarono la vita terrena, per vivere insieme nell'eternità.

La rosa della riconciliazione:
Passeggiando per il suo giardino, Valentino un giorno udì due fidanzati litigare. Invitando i due ragazzi alla ragione, egli porse loro una rosa affinché la stringessero facendo attenzione a non pungersi con le spine e pregando perché il loro amore fosse eterno. I due giovani si riconciliarono immediatamente e dopo non molto tempo, si recarono nuovamente dal Santo per celebrare il matrimonio ed invocare la sua benedizione.

I bambini:
Il giardino della casa di San Valentino era un luogo di gioia ed amore, dove spesso gli abitanti della città di Terni si recavano, per ricevere i preziosi consigli del santo.
Particolari ed abituali frequentatori del giardino erano i bambini della zona, che lì si recavano per giocare. Valentino, rallegrandosi della loro spensieratezza e della loro purezza, spesso si fermava ad osservarli, soprattutto per essere certo che non corressero pericolo alcuno.
Quando il sole iniziava a tramontare, egli si recava tra loro e a ciascuno regalava un fiore, che i bambini avrebbero dovuto portare alle loro mamme. Un piccolo stratagemma, per essere certo che i fanciulli si dirigessero subito a casa, senza far troppo tardi!

(DAL WEB)
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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:31 pm

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PostSubject: Re: Aspettando S.Valentino...   Fri Feb 06, 2009 11:36 pm

Mousse di Afrodite

Ingredienti:
150 g di cioccolato fondente - un cucchiaio di rhum o caffè forte - due tuorli tre albumi d'uovo - panna e cannella per decorare.

Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, togliere dal fuoco e unire i tuorli e il rhum (o il caffè) mescolando velocemente. Lasciar raffreddare e aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versare in coppette individuali e mettere in frigorifero per almeno quattro ore. Decorare a piacere con panna montata e cannella in polvere.


Asparagi alla Cupido

Ingredienti:
400 gr di asparagi, ben lavati e puliti - 80 gr di ventresca di tonno - 2 uova - 2 cucchiai di olio - 1 cucchiaiata di capperi - succo di 1 limone - sale - un pizzico di paprika

Preparazione:
Cuocete gli asparagi al vapore e fateli raffreddare. Frullate i tuorli d'uovo con tutti gli ingredienti e aggiungete la crema ottenuta agli albumi che avrete montato a neve ben ferma. Disponete gli asparagi su due piatti e ricopriteli con questa spuma.


Cuore di cioccolato

Ingredienti:· 3 uova · 50 g di zucchero · 70 g di cioccolato fondente al 70% · 35 g di mandorle in polvere · un pizzico di caffè liofilizzato in polvere · 2 cucchiai di marmellata di lamponi senza semi · 1 busta di glassa di cioccolato pronta · 10 lamponi · petali di rosa per decorare · sale

Preparazione:
Separate il tuorlo e l'albume di un uovo. In una terrina, montate con la frusta elettrica il tuorlo con le due uova rimaste e lo zucchero finché il composto è gonfio e spumoso. Incorporate delicatamente le mandorle e il caffè. Rompete il cioccolato, scioglietelo a bagnomaria, fatelo intiepidire e unitelo all'impasto preparato. Montate a neve l'albume rimasto con un pizzico di sale, incorporatelo molto delicatamente al composto e versatelo in un piccolo stampo a cuore rivestito con carta da forno. Bagnate sotto l'acqua corrente un foglio di carta da forno, strizzatelo, coprite lo stampo e cuocete il dolce in forno preriscaldato a 190° per circa 25 minuti. Sformate il dolce, fatelo intiepidire e spalmate la marmellata sui bordi e sulla superficie. Sciogliete la glassa secondo le istruzioni sulla confezione, versatela uniformemente sul dolce e fate rapprendere. Guarnite con i lamponi e i petali. Tenete fuori dal frigo fino al momento di servire.

(DAL WEB)
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